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■きくや旅館特製・しほろ牛スモークセット

士幌町特産「しほろ牛」のもも肉をスモークし、
食べやすいサイズにスライスしました。

しっかりとした歯ごたえが味わえて、
これぞ牛肉という風味が食欲を掻き立てます。
スモークならではの肉の薫り高い旨味を堪能できる逸品です。
そのままお召し上がりいただけます。

くん液(フレーバー)・保存料・防腐剤は不使用。
昔ながらの製法で1つ1つ丁寧に作りました。
安心して美味しくお召し上がりください。

◆お酒のお供に
スモークはしっかりと塩味を感じられるので、お酒の肴にぴったりです。
ワインはもちろん、日本酒との相性も抜群です。

◆アレンジ様々
パンに挟んでサンドイッチに。
お好みのソースと合わせてパスタに入れるのもおススメです。
細かく刻んでポテトサラダに入れれば、スモークポテトサラダの完成。
いつものお料理がワンランクアップします。

■しほろ牛とは
士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、
肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。
夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もあるメリハリのある四季が、
しほろ牛を育てる最高のスパイスとなります。

<きくや旅館とは>

私ども「きくや旅館」は北海道十勝の士幌町に存し、
1950年頃米国軍人が残していった七面鳥を先代が引き取り、
お客様にお出しして好評をいただいて以来、
半世紀も続く名物料理となりました。(現在はアメリカ産七面鳥)

「七面鳥スモーク」は1975年頃より始め、
昔ながらの製法にて1本1本手にかけて作りました。
現在は七面鳥の他に、牛(士幌産)、豚(十勝産)、鳥(十勝産)を
地場産品のスモークを三十数年の経験の中で作っております。
また、士幌周辺で採れた山菜・士幌産にんにく等の
加工品もご好評いただいております。


返礼品説明
名称しほろ牛スモークセット
内容量しほろ牛スモーク(150g)×3パック
原材料名牛もも肉(士幌産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、
発色剤(硝酸K)
消費期限製造から4ヶ月
保存方法ご家庭の冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
配送方法冷蔵
製造者きくや旅館
北海道河東郡士幌町字士幌西2線157
受付期間通年
その他※冷蔵便でお届けします。到着後に冷蔵庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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